La nueva oferta regional apunta a promover un disfrute “sin prisa” de la tranquilidad, los paisajes, y la cultura serrana.
Su invitación es a experimentar lo que se denomina “turismo slow”. El turismo lento es una tendencia emergente a nivel mundial que apunta a que los visitantes puedan disfrutar sin prisa, de los atractivos naturales de un lugar, sin buscar un estímulo constante ni impactar negativamente en el ambiente.
“A las sierras del sur la gente siempre vino a desconectarse de la rutina. La idea es invitarlos a vivir con plenitud la cultura local, a que tengan la experiencia de vivir como lo hace un serrano, de disfrutar cada paisaje, en cada momento, hasta el silencio de la siesta, sin que te lleven a las apuradas de una propuesta turística a otra”, explicó Marcos Simón, coordinador de la Mesa regional.Alpa Corral. Un destino para visitar en las Sierras del Sur .
Simón ejemplificó: “Vivir como un serrano es llevarse el mate al balneario para juntarse a charlar, salir a caminar, escuchar el cantar de los pájaros, conocer los senderos, disfrutar y respetar la naturaleza, charlar, conectarse con la gente que, aunque no sepa quién sos, te saluda sólo por el hecho de cruzarte en la calle”.
Referentes del sector público y privado de Achiras, Río de los Sauces, Las Albahacas, Alpa Corral, El Chacay, Villa Cañada del Sauce, Berrotarán y Río Cuarto trabajaron varios meses en su identidad turística y en los objetivos comunes de promoción. En las capacitaciones, seminarios y talleres también participaron instituciones educativas. Así se prepararon para promover el turismo sustentable en sus localidades a partir de este verano.
En el mercado del turismo slow, la apuesta es a estadías más largas, sin actividades cronometradas. Se fomenta el interés por la verdadera gastronomía local, la naturaleza y el ritmo habitual del lugar de destino, las tradiciones locales, los procesos de elaboración de artesanías más que el resultado final.Simón menciona la estrategia de “kilómetro cero”.
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