El reconocido chef pasó por AM750 y contó cómo se prepara para recibir este 2023.
“por tradición”, en Italia hay que comer sopa de lentejas se puede hacer una ensalada, donde en cada capa de pasta, va una capa de ricota, una de mortadela, una de sopressata, otra de tomates secos, otra de albondiguitas de cerdo fritas, queso parmesano, salsa de tomate y huevo duro en el medio.
éste recomienda cocinarla un día antes porque, por un lado se van asentando los saboresEs porque te interesa la información rigurosa, porque valorás tener otra mirada más allá del bombardeo cotidiano de la gran mayoria de los medios. Página/12 tiene un compromiso de más de 30 años con ella y cuenta con vos para renovarlo cada día. Defendé la otra mirada.
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