La gran mayoría de los embarques van hacia el mercado chino, pero la Unión Europea y Chile también son mercados estratégicos.
"En cuanto a la composición de las exportaciones, el 26% fueron cortes enfriados destinados preferentemente hacia la Unión Europea y Chile, mientras que de la carne congelada, principal producto de exportación,con una mejora del precio promedio por tonelada del 8,6%", agrega el parte oficial.
presenta el desafío de la ampliación de la canasta de productos ya que se han sumadoLos primeros ya suman 5.300 toneladas a un valor promedio de U$S 3.200 la tonelada y los segundos, son 60 toneladas a U$S 12.000, como resultado de las negociaciones realizadas con el acompañamiento y compromiso del sector privado.
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