La chocolatería Rapanui abrirá más locales en el interior del país mientras se expande en Europa
: luego de inaugurar el pasado 6 de abril una tienda en Nordelta, ahora buscará desembarcar en nuevos puntos del interior del país., probablemente sea en Córdoba antes de fin de año, y luego le seguirán aperturas en Rosario y Mendoza", detalló en diálogo con iProfesional Leticia Fenoglio, CEO de Rapanui e hija de su fundador, Diego Fenoglio.
"Recuerdo que de chiquita solía juntarme con amigos y mi padre nos llevaba a recolectar frutas para enseñarnos a hacer dulces caseros. También tengo recuerdos de jugar a las escondidas en los depósitos de lo que entonces era Fenoglio.
"Me acuerdo que al día siguiente sube a la oficina y me dice: ‘cerrá los ojos y abrí la boca", a lo que intrigada le pregunté por qué, pero sin dudarlo acepté su pedido", cuenta Leticia."Así probé por primera vez un Franui, su sabor inigualable me explotó en la boca, nunca había sentido la acidez y humedad de la frambuesa junto al sabor inigualable del chocolate".
Recién en octubre de ese año se pudo poner en funcionamiento la fábrica y en diciembre se vendieron los primeros potes de Franui en Glovo y Carrefour de España. Hoy la fábrica posee una línea de producción activa con 10 millones de potes al año, con posibilidad de albergar hasta 4 en total con una producción anual de 40 millones de potes.