HAMMAR/ASKERSUNDÄppelintresset väckte idén om att förlänga säsongen för handelsträdgården – med ett eget musteri.Kalle Eriksson kommer att producera äppelmust av svenska äpplen hela hösten.”Vi har blivit mer unika tack vare musteriet”, säger han.
Fyra lådor med 400 kilo äpplen i varje har anlänt från Skåne och ska komplettera de egenodlade äpplena när musten tillverkas.i den första behållaren i musteriprocessen. Nästa steg är att äpplena pressas varpå musten rinner ner i ett kar där den grovfiltreras.Här, i det gamla mjölkrummet i svärföräldrarnas ladugård, har ett musteri vuxit fram och utvecklats sedan 2018.
Andra äpplen oxiderar fort och ger mörkare must. Framför allt används enbart äpplen i musten, och en del päron. ”80- och 90-talisterna har upptäckt det här nu, och många influencers i dag lyfter fram närodlat som något häftigt. Kulturen längre tillbaka har varit att man har haft fruktträd i sin trädgård men att det mest har varit ett aber och frukten har blivit liggande på marken. Och så har man ändå gått iväg och handlat äpplen på Ica.”egen saft och marmelad, men nu har det helt och hållet vänt.
Brasil Últimas Notícias, Brasil Manchetes
Similar News:Você também pode ler notícias semelhantes a esta que coletamos de outras fontes de notícias.
Kalle Sändare-fans prisar Björn UlvaeusBjörn Ulvaeus får Gris- och skridskoföreningens Gustav Hjäler-stipendium för år 2022. Prissumman är på 75 kronor.
Consulte Mais informação »
Aston Villas lösning – efter kritiken mot tröjornaAston Villas matchtröjor har väckt uppmärksamhet för sin ”wet look” – och kritiserats av spelarna. Nu kan en lösning vara i sikte, rapporterar The Telegraph .
Consulte Mais informação »
Kvinna med badkläder i bastu i Östersund utskälld av mänFår man ha badkläder på sig i bastun? Förbudet i könsgemensamma bastun på Storsjöbadet i Östersund har väckt en het debatt.
Consulte Mais informação »
Ewas magiska trädgård: ”Jag får så många idéer hela tiden”Hos Ewa och Sören i Tvååker utanför Varberg får hösten fullt utlopp för sin skönhet och färgrikedom. Här skapar Ewa vackra arrangemang med krukor och loppisfynd. – Med en ständig ström av idéer har man sällan tråkigt, säger Ewa om sina pågående projekt.
Consulte Mais informação »
Friidrott: Samuel Tsegay förbättrade sitt svenska maratonrekord med en minutHälles Samuel Tsegay sprang in på elfte plats Amsterdams maraton på 2.08.40 och förbättrade sitt eget svenska rekord med en dryg minut.
Consulte Mais informação »
Fredrik Reinfeldt höll föredrag på Väddö”Jag har haft mycket av mitt liv här i trakterna”
Consulte Mais informação »