🌮 🌮 Aprenda quatro receitas para compartilhar: chilli, guacamole, sour cream e bolo de três leites
O segredo do chilli mexicano é fritar a carne moída aos poucos para não criar água na panela e garantir a caramelização. Escolha o feijão vermelho para fazer o prato na versão “raiz”. “Coentro: você ama ou odeia”, brinca Ana Carolina. O ingrediente polêmico é característico do molho, mas, se você não gosta, não é obrigatório.Para fazer o sour cream, é preciso talhar o creme de leite.
embebido em três tipos de leite. Aqui, Ana Carolina adaptou a receita adicionou quatro leites: o elemento extra, o leite de coco, “quebra” o dulçor em excesso do bolo.
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