Inverno carioca: confira onde tomar boas sopas no Rio de Janeiro

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Restaurantes da Cidade Maravilhosa oferecem diferentes receitas de caldos e sopas para a estação mais fria do ano; veja onde encontrá-las

O inverno carioca chegou. E engana-se quem pensa que a Cidade Maravilhosa não tem seus dias de temperaturas mais amenas. Mesmo que em menores proporções, elas acontecem sim e são a desculpa perfeita para os moradores do Rio de Janeiro abrirem uma garrafa de vinho e comerem pratos tipicamente de inverno. Pensando nisso, restaurantes da cidade colocaram em seus menus boas opções de caldos e sopas até o fim da estação mais fria do ano.

Nido No italiano Nido Ristorante, comandado pelo chef Rudy Bovo, a pedida para esse inverno é a clássica sopa de Cappelletti in brodo, com massa feita na casa e recheio de lombinho de porco temperado no caldo de legumes . Nido: Av. Gen. San Martin, 1.011, Leblon/Tel.: 2512-9021/Horário de funcionamento: segunda, das 12h às 00h; terça a quinta, das 12h às 16h e das 19h às 00h;sextas e sábados, das 12h às 00h; aos domingos, das 12h às 22h.

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