Importância do turismo gastronômico entra na mira dos debates do G20

Convidada a mediar um debate na reunião dos ministros do Turismo do G20 em Belém (PA), Daniela Filomeno destaca dados e ressalta a relevância do turismo gastronômico como vetor cultural e econômico

Desde ontem quinta-feira , Belém se transformou em um dos mais importantes palcos para o turismo mundial. Durante três dias, a capital do Pará, que possui uma riqueza arquitetônica, histórica e gastronômica única, recebe a reunião de ministros do Turismo do G20, grupo das 20 maiores economias mundiais.

Importante ressaltar que o turismo gastronômico pode ser ainda dividido em subsegmentos, como o enoturismo , o olivoturismo , ou mesmo turismo de bebidas, com rotas de cervejas e de uísque, por exemplo, e turismo do queijo em certas partes e regiões do mundo. Todas essas subcategorias se desdobram em visitas às áreas de cultivo e produção, degustações, cursos e a comercialização direta de produtos.

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