La popularidad de este tipo de harina viene en aumento gracias a sus beneficios para la salud y su increíble sabor.
En el mundo de la gastronomía, la creatividad no conoce límites, y cuando se trata de explorar nuevos sabores y texturas, la harina de garbanzos aparece como una opción versátil y con grandes beneficios con 2 recetas imperdibles. Desde pizzas hasta panes caseros, este ingrediente se ha ganado un lugar destacado en las cocinas mundiales, debido a su sabor distintivo y a sus innumerables beneficios para la salud.
Su sabor intenso a garbanzo lo convierte en la elección perfecta para acompañar tostadas con tomate natural y palta.Ingredientes300 g de harina de garbanzo1,5 cucharada de azúcar de coco u otro endulzante3 cucharaditas de levadura para repostería 1 cucharadita de sal355 ml de agua con gas2 cucharadas de aceitePreparaciónPrecalentá el horno a 190 grados.Forrá un molde para pan con papel vegetal o untalo con un poco de aceite.
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