Hambúrguer com molho de cheddar e cebola caramelizada | Band Receitas

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Confira essa receita deliciosa de hambúrguer com molho de cheddar e cebola caramelizada, feita no programa The Chef desta quinta-feira (03) 😋 BandReceitas

HambúrguerMolho de cheddar1 xícara de chá de queijo prato ralado2 unidade de tomates em rodelasEm uma panela em fogo baixo com manteiga coloque a cebola e mexa até começar a murchar. Junte o açúcar e mexa bem. Deixe em fogo baixo mexendo de tempos em tempos por 20 minutos. Reserve.Em uma tigela misture o peito bovino com a fraldinha e faça 6 bolinhas.

Molde as bolinhas em formatos de disco e tempere com sal e pimenta. Aqueça uma frigideira com azeite e doure os hambúrgueres dos dois lados até chegar no ponto desejado. Reserve.Coloque todos os ingredientes em uma panela em fogo médio e mexa até os queijos derreterem. Reserve.Nos pães de hambúrguer coloque a alface, o tomate, o hambúrguer, o molho de cheddar, a cebola caramelizada e o topo dos pães. Sirva.

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