Actores, deportistas y presidentes pasaron por el clásico de calle Corrientes. Con un horno que nunca se apaga, lleva casi 10 millones de pizzas vendidas
Antes de que el arquitecto Alberto Prebisch empezara a bocetar el Obelisco de Buenos Aires, los genoveses Arturo Malvezzi y Guido Grondona ya habían fundado en 1932 Güerrín ycocinadas en horno de leña.
Al Patio Napolitano lo inauguraron en 2020, durante la pandemia, para cumplir con el protocolo de distanciamiento, perosentados. Así y todo, no sorprende pasar por la puerta y encontrar cola para entrar. ; bien temprano para a amasar a mano las pizzas del día; el turno de las 16 vuelve a amasar otra tanda para las ventas de la noche. A las 2 de la mañana se apagan las luces y cuatro horas después se vuelven a encender; así hace 90 años.
"Todo lo que se palpita en Buenos Aires se vive acá adentro.
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