Giraffas alcança seu primeiro bilhão fazendo o arroz com feijão
Sem tempo? Ferramenta de IA resume para vocêGiraffas atinge R$1 bilhão com estratégia simples durante pandemia. Rede de fast food adaptou-se, fechou e abriu lojas, lançou marca de marmitas e foca em sobremesas. Crescimento acima da média do setor, investindo também em expansão para o futuro.
Fundado em 1981 como lanchonete no Lago Sul, o Giraffas sofreu com a recessão da segunda metade da década passada — e estava em ritmo de retomada de crescimento quando veio a pandemia. O freio foi drástico, e a empresa perdeu 50% da receita. Na pandemia, a girafa também pariu filhote: o Saffari Marmitas. Hoje 201 lojas trabalham também com Saffari, que vende exclusivamente no delivery. São apenas cinco opções no cardápio, e o negócio já responde por 20% das vendas de delivery do grupo, que representam 9% do total. Na briga por um lugar ao sol na plataforma do iFood, ter marmita no nome ajuda.
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