Los dos establecimiento pertenecen a una empresa especializada en nutrición animal que los pone a disposición de estudiantes avanzados en carreras afines ¿Cómo funciona el modelo?
Capacitar al futuro profesional en las ciencias agropecuarias es una política que muchas empresas han comenzado a llevar a cabo. En las localidades de Carnerillo y Sinsacate, por ejemplo, la empresa Biofarma cuenta con dos centros experimentales de investigación dedicados a cerdos y otro a rumiantes, que no sólo apuntan a lo productivo y a la investigación, sino también a capacitar a los estudiantes avanzados en carreras afines.
Al mismo tiempo, la empresa está realizando contactos con una segunda universidad de Honduras, y otras de Panamá, España y Francia. Con tres plantas de producción, distribuidas entre las ciudades de Córdoba y Río Cuarto, cuenta con una capacidad total de producción de 18.000 toneladas de alimento por mes. Además de abastecer el mercado interno exporta a Bolivia, Chile, Costa Rica, Guatemala, Paraguay, República Dominicana, Uruguay, Panamá, Emiratos Árabes, entre otros países.
Ambos establecimientos dedican su actividad a lo comercial , y a lo experimental; para esto último realizan investigaciones referidas a la nutrición animal. ElLos datos que surgen de sus investigaciones validan procesos con variables locales, como condiciones climáticas, insumos, materias primas, costos, entre otras. Algo que les permite trabajar con información local, para evaluar las cadenas productivas.
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