La Provincia tiene una oferta gastron�mica enorme donde las carnes son una de las estrellas en los pueblos con algunas guarniciones y otros destacados que tambi�n aparecen.
en el pueblo de Cortines, se encuentra Don Obayca, una parrilla diferente. La figura de este local con las, pero tiene una carta repleta de imperdibles como pastas, picadas y asado. . Las reservas se hacen al 11-3015-2189.Dos nombres para un �cono de Jos� Le�n Su�rez. Fundado por Oscar Bopp en los 80', esta emblem�tica parrilla. Con esfuerzo y dedicaci�n se convirti� en una excepcional cocina a le�a con men� a la carta. con el esp�ritu criollo.
. Por eso, cada mes los platos destacados cambian desde empanadas a pastas pasando por costillares y la estrella:La Casona de Tom�s Jofr� es considerada por el p�blico como una de las mejores parrillas libres.la mejor parrilla libre del pa�s . La oferta gastron�mica comienza con chorizo y morcilla como entradas, luego sigue con los primeros principales que son el vac�o y el asado. . Otro diferencial es la parrilla a la vista para ver todo el proceso de cocci�n. Un imperdible del partido de
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