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Rio das Ostras - No dia 29 de agosto, Rio das Ostras se transforma em um verdadeiro cenário de celebração com o Festival de Nhoque da Fortuna. Inspirada por uma antiga lenda italiana, a data promete trazer sorte e prosperidade para todos que participam desta tradição gastronômica.A história remonta ao século VI, quando São Pantaleão, em um momento de necessidade, foi acolhido por uma família humilde que compartilhou seu prato de nhoque.
Os visitantes podem escolher entre diferentes molhos, incluindo branco, pomodoro, manteiga de sálvia, bolonhesa, caprese e in mare. “Aqui no restaurante, mantemos essa tradição viva, misturando o sabor italiano com o toque capixaba, que é a nossa identidade. É uma forma de honrar nossas raízes e oferecer algo especial aos nossos clientes”, disse a chef Penhamara Araújo Lima.
Sorteeprosperidade Tradicaoitaliano
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