Se trata de plantas de las provincias de Santa Fe, Córdoba y Entre Ríos nucleadas en Fifra, que sostienen que no están dadas las condiciones para implementar el fraccionamiento de la media res en trozos de 32 kilos, tal como exigen desde el Gobierno que debería comenzar a implementarse desde este martes 1 de noviembre.
Los frigoríficos piden que se autoricen medios mecánicos para la descarga de la media res en lugar del troceo. que desde este martes 1 de noviembre regirá en reemplazo de la media res, sigue generando polémica. Lano recibirán hacienda este lunes y no faenarán este martes
, se decidió no recibir la hacienda ni realizar actividades de faena o distribución del alimento desde este martes, debido a “la vigencia de la normativa relativa al troceo y laAnte esta paralización, desde Fifra, que representa el 30% de la faena nacional, alertaron quedonde prestan servicios. “En las cámaras de los frigoríficos no hay mucho stock.
Desde hace tiempo que los participantes en el mercado interno buscan frenar la medida. Los directivos de laSergio Massa Los matarifes se acercaron al ministro y argumentaron por qué no quieren que se comercialice en cortes, y en cambio se permita descargar medias reses con medios mecánicos, más conocido como “el cochecito”, lo que también mejoraría las condiciones laborales de los trabajadores.
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