DN:s Krogkommission testar moderna krogklassiker i Stockholm. Denna vecka: Portal
Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/kultur/portal-en-njutning-att-atervanda-till-favoriter-som-lever-upp-till-sitt-rykte/
En restaurang som uppfyller alla dessa kriterier är Portal som öppnade för åtta år sedan då Klas Lindberg tog över den gamla thaikrogen i det anonyma hörnet mellan Torsgatan och St Eriksplan, ett stenkast från Bonniers Konsthall. Förutom en Årets kock-titel i bagaget, hade han jobbat på trestjärniga krogen L’Arpège i Paris och basat för Nobelbanketten.
Läcker svensk comfort food som med fördel sköljs ner med ett glas extra torr premier cru-champagne från André Jacquart . Smakerna sitter, även om inte själva presentationen är fullt lika perfekt som när Lindberg demonstrerar sin älsklingsrätt i en video på hemsidan.Hängmörad mjölkko är biff från lyckliga låglandskor som betat i Småland, kockens hemlandskap.
Brasil Últimas Notícias, Brasil Manchetes
Similar News:Você também pode ler notícias semelhantes a esta que coletamos de outras fontes de notícias.
Omtyckt stammiskrog som håller trivselfanan högtDN:s Krogkommission testar moderna krogklassiker i Stockholm. Denna vecka: Broms
Consulte Mais informação »
Punk Royale: Ingen kan vara oberörd efter den välregisserade matföreställningenDN:s Krogkommission testar moderna krogklassiker i Stockholm. Denna vecka: Punk Royale
Consulte Mais informação »
Vasastanskrogen som blivit en institutionDN:s Krogkommission testar moderna krogklassiker i Stockholm. Denna vecka: Bar Nombre
Consulte Mais informação »
20-årig man häktad efter skjutning i ÅkersbergaEn 20-årig man har häktats efter skjutningen i Åkersberga norr om Stockholm, rapporterar P4 Stockholm.
Consulte Mais informação »
12 sista minuten-resor att boka denna veckaSista minuten-resor har blivit allt mer populärt. Är du lite flexibel kan du hitta många fina resmål med avgång samma vecka. Här listar vi sista minuten-resor
Consulte Mais informação »
Bespara mig från denna eviga symbolik och mening”I grunden är tatueringarna faktiskt konst – det måste vara mening nog.”
Consulte Mais informação »