Lo hace una familia de Pergamino. Cómo es, cuánto cuesta y dónde se puede probar.
“Estas devoluciones reconfortan porque nos comprueban que estamos haciendo bien las cosas”, dice emocionada Mireya Suárez, socia fundadora de esta empresa familiar queEl dulce de leche ganador que fabrica Lácteos Don Eugenio. Foto: Guillermo Rodríguez Adami.: leche, azúcar, un poco de bicarbonato sódico, otro poco de vainilla para aromatizar y mucha paciencia para que la mezcla esté a fuego bajo durante horas sin quemarse ni pegarse.
Detrás de todo emprendimiento familiar, hay una historia humana, de vínculos y afecto, y Lácteos Don Eugenio no es la excepción. Hace un añode este proyecto que ella hoy continúa con sus hijos.Nos atravesó el dolor. Todo lo que hemos hecho lo hicimos juntos. Él tomó todos los desafíos, así que hoy seguimos a modo de homenaje, le damos continuidad a su empuje”, cuenta conmovida.se consiguen en los siete locales que la marca tiene en puntos estratégicos de PergaminoEl dulce de leche ganador de Caminos y Sabores no se comercializa por fuera de ese circuito. Así queque termina este domingo 10.
El precio del pote de dulce de leche de Lácteos Don Eugenio es $ 250 y $ 500 para el de un kilo que viene en la clásica presentación de envase de cartón.Los ocho ganadores del concurso Experiencias del Sabor. Foto: Guillermo Rodríguez Adami Desde el año 2006, la feria Caminos y Sabores reconoce a los productores regionales de algunos de los rubros que participan de la feria a través del voto de los visitantes quienes son asesorados por especialistas en análisis sensorial del Instituto Tecnología de Alimentos .
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