Gabriel Dvoskin trabajó para medios internacionales y cubrió el conflicto armado en Kosovo en 1999.Desde 2014 se dedica a elaborar Malbec y Pinot Noir en Mendoza.
Algunos recuerdos le llegan como si pertenecieran a otra vida y, sin embargo, los colores del cielo de Mendoza no parecen tan distintos de los de Afganistán, piensaa veces, cuando ve el amanecer entre las montañas de El Cepillo, en el sur del Valle de Uco.y colaborador de ONGs internacionales. Por eso las imágenes del pasado le resultan “como pedacitos de un sueño”, como evoca ahora cuando le preguntan, cuando no está hablando de vinos.
Gabriel Dvoskin en Afganistán, en los años en que hizo trabajo humanitario para distintas ONGs. Foto: Gabriel Dvoskin.en colaboración con organizaciones como las Naciones Unidas y vivió en lugares tan remotos para un argentino como Timor Oriental -una isla del sudeste asiático que por entonces, también atravesaba una guerra civil- y Afganistán..
, conocida como “la heladera” o “el cementerio de los turcos”. Un lugar extremo y desafiante que, en 2007, cuando Gabriel lo recorrió por primera vez, todavía albergaba tierras vírgenes de químicos, algo esencial para el proyecto que él tenía en mente.l, vivo, sin productos de síntesis.
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