Un restaurante argentino fue destacado entre los mil mejores del mundo seg�n un ranking internacional. �Cu�l es?
Solo un restaurante argentino figura entre los 1000 mejores del mundo y es Mishiguene,se encuentra en el puesto 15 de los 50 mejores de Am�rica latina seg�n The World 's 50 Best Restaurants, y este a�o ingres� al listado mundial en el puesto 88. Junto con la parrillahonra la herencia de inmigrantes jud�os en Argentinaque se aplican a recetas del Viejo Mundo utilizando ingredientes de la m�s alta calidad posible", seg�n el jurado.
"Creo que los grandes restaurantes tienen siempre algo importante para contar, a nivel conceptual, tienen un por qu�, una misi�n. Y Mishiguene tuvo eso desde el primer d�a. No se trata solamente de tener un muy buen nivel de cocina, un excelente servicio y una gran ambientaci�n. En Mishiguene tuvimos muy en claro a qu� nos dedic�bamos y cu�l era nuestra misi�n en el mercado, ese es el secreto principal por el cual tuvo tanto �xito.publicada meses atr�s. nueva cocina jud�a.. Esta cocina siempre estuvo resguardada en la casa de nuestras madres y abuelas y nunca hab�a tenido la oportunidad de tener un marco gastron�mico, reversionado con t�cnicas actuales.
Habla de la historia de un pueblo que fue migrando a lo largo y ancho del mundo desde el principio de los tiempos . Fuimos llevando nuestras recetas, tradiciones e ingredientes al mundo", a�adi� el reconocido cocinero.se puede ver en su p�gina web. Los 10 mejores restaurantes del mundo, y sus puntuaciones, seg�n La Lista 2023 son los siguientes:Cheval Blanc by Peter Knogl - Grand H�tel Les Trois Rois, Basel, Suiza .La Vague d'Or - Le Cheval Blanc, Saint-Tropez, Francia .- Sushi Saito, Minato-ku, Jap�n .
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