El Gobierno postergó la entrada en vigencia de la comercialización de carne por troceo

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A pedido de las provincias, el Ejecutivo resolvió prorrogar por 75 días la implementación del nuevo mecanismo de comercialización de carne.

postergar por 75 días la entrada en vigencia de la resolución 2/21, que establece la comercialización de carne por troceo.

Desde la Secretaría explicaron que la postergación se dispuso “con el fin de que las provincias y los actores que componen la cadena, terminen de adecuar lo necesario para comenzar con la implementación de esta medida recomendada por la Organización Internacional del Trabajo, que mejora las condiciones laborales de los trabajadores, para que no carguen más sobre sus hombros medias reses de más de 100 kilos” y agregaron que “además es necesario por una...

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