La experiencia del panadero que fue a probar suerte a Europa y sorprendió con su negocio de medialunas para el Five oclock tea
La vida de Leonardo Fabio Casaburro estuvo siempre rodeada de harina y manteca durante toda su vida visitó las distintas panaderías de sus parientes y desde joven sabía que tenía un talento nato para la cocina.Con la experiencia que había ganado y todas las recetas de su familia en mano tomó un vuelo que cambiaría su vida y emigró para perseguir su objetivo: lograr ser el chef que siempre quiso ser.
Me pasaron una lista para que aprenda unas palabras las órdenes las tenía que hacer yo' comenta el desafío de tener que aprender un nuevo idioma.Primero la medialuna segundo Francia y su croissantSu camino por la pastelería argentina en el exterior comenzó durante la pandemia con un emprendimiento de delivery de medialunas con una amiga suya.
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