Com pães presentes praticamente em todas as refeições, nossa colunista Giuliana Nogueira destaca padarias na capital do Uruguai
Tenho certeza de que quando alguém pensa em Uruguai, pensa em churrasco, vinho ou empanada. Mas você pensaria em pão? Pois, agora, já pode pensar. O pão faz parte da história do Uruguai e está presente praticamente em todas as refeições no país.
Mas, se a Brava segue pelo tradicional, na vitrine da Wild, a massa folhada pode ganhar kimchi ou banana caramelizada com doce de leite por cima; o croissant pode vir recheado de pulled pork; a palmita, uma massa mais fina em formato de laço, pode vir recheada de presunto e queijo, com ají por cima, dando um toque agridoce. Nem só de folhados vive a casa.
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