Consumo de cerveja cresce no país mesmo com inflação e movimento ainda fraco nos bares == g1
Embora o movimento em bares ainda não tenha voltado ao normal, o consumo de cerveja cresceu no Brasil — Foto: Érico Andrade/g1
Ainda que o movimento nos bares e restaurantes continue longe do padrão pré-Covid, o consumo de cerveja no país continua crescendo na pandemia — e deve registrar em 2022 um novo recorde de volume de vendas, mesmo com a inflação nas alturas, mostram números do setor.
Outro levantamento da consultoria Kantar mostra que o total de unidades vendidas fora de casa saltou 26,8% no 1º trimestre deste ano, na comparação com os 3 primeiros meses do ano passado, enquanto que dentro de casa recuou de 3,4%. “As empresas estão meio destrambelhadas ainda. Tem semanas que os funcionários trabalham dois dias, terça e quinta, noutras vêm segunda, quarta e sexta. Então, tem dia que saio daqui 1h da manhã, mas tem dia que as 21h eu já estou em casa”, afirma o dono do bar de Botafogo.Impactos da inflação
A Euromonitor estima que o ritmo de crescimento do consumo dentro de casa voltará a ser maior que o das vendas em bares e restaurantes no fechamento do ano. "Quando o consumidor vê uma cerveja com preço duas vezes mais caro do que ele encontraria no mercado, ele acaba mantendo a demanda por esse produto no consumo off-trade [dentro de casa]", diz Mattos.
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