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Manuel Belfer es director de Grupo Pinares. Hace una década decidió darle un giro a un hotel familiar para transformarlo en un “resort” y en un centro de convenciones para un público que no tenía la ciudad serrana. Además, con el desafío de romper la est…

Al terminar la primera década de este siglo 21, Manuel Belfer estaba de visita en el complejo hotelero de su familia y compartió una visión con su padre y otro socio: hacer de ese lugar un espacio líder y referente en la hotelería de alta gama deAsí, al histórico hotel Pinares del Cerro se le sumó Pinares Panorama.

era en ese momento ayudante de recepción, no sabía si quería dedicarse a la hotelería pero se entusiasmó. Empezamos con la construcción de la primera etapa de Pinares Panorama. Y al principio todo lo que recibía eran críticas.–Me decían que en Villa Carlos Paz no había mercado para lo que estábamos haciendo, que no lo íbamos a terminar, ni conseguir financiamiento.

MERCADO. Según Belfer, en 2022 van a ver pasado por los dos hoteles del Grupo en Villa Carlos Paz algo más de 60 mil huéspedes. "Es significativo que muchos huéspedes vienen cuatro o cinco veces al año", destaca. –Desde un principio planteamos que nuestros valores no los íbamos a negociar. Muchas veces renunciamos al crecimiento rápido por un crecimiento sostenible y sustentable.

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