Bate uma fome quando o cheiro da comida é bom, não é mesmo? Especialista conta no 'The Chef' como a fome pode ser aguçada pelos cinco sentidos; entenda ⬇
A profissional diz que dois pratos podem conter os mesmos ingredientes, mas a aparência faz toda a diferença na hora de escolher o que comer. Ambas as versões podem ser saborosas, mas um prato organizado é visualmente mais atraente do que um prato em que os alimentos estão misturados.É a fome do “croc”. De acordo com a nutricionista, os sons que ouvimos ao mastigar é um dos que mais geram a vontade de comer.
A profissional faz um convite para perceber a fome que vem do paladar. “Comece a observar a partir de agora como você come, qual a mastigação, qual a velocidade e o que você sente”, sugere.“Aquela fome do ‘impossível comer um só’, sabe? Aquela coisa de pegar e sentir o prazer em comer com as mãos”, explica a nutricionista, que chama atenção para o consumo de amendoim e pipoca.
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