Como evitar inchaço, gases e azia depois da ceia de Natal?

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Todo Natal, eu me vejo olhando para a mesa de jantar, impotente diante das batatas fumegantes gratinadas, do peru escaldante e do pudim da minha mãe.

Todo Natal, eu me vejo olhando para a mesa de jantar, impotente diante das batatas fumegantes gratinadas, do peru escaldante e do pudim da minha mãe. Sou uma gastroenterologista e, por isso, muitos devem acreditar que eu não tenho dor de barriga, inchaço, náusea e azia que se seguem à ceia, mas, surpreendentemente, também tenho esses desconfortos gastrointestinais.

Mas se você não mastigar sua comida em pedaços pequenos o suficiente, seu estômago levará mais tempo para quebrá-los e vai se esticar para acomodar a comida. Se esticado por muito tempo, seu estômago enviará sinais de náusea ao cérebro. A alimentação consciente — uma técnica que o encoraja a desacelerar e saborear as texturas, aromas e sabores de sua comida — também pode ajudar.Alimentos com alto teor de gordura e fibras demoram mais para serem digeridos do que carboidratos. Portanto, encher o prato com muitos deles pode causar dor de estômago ou náusea.

A constipação também pode desempenhar um papel importante no inchaço, acrescentou Talley. Entrar em um padrão intestinal regular bem antes do Natal pode ajudar a garantir que a comida continue se movendo depois de passar pelo estômago. Aumentar o seu exercício ou aumentar a ingestão de fibras pode ajudá-lo a se tornar regular bem antes da ceia.

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