Fungo-pênis chega a crescer até 25cm
Um vídeo viralizou neste mês após postagem no Facebook por autoridades florestais mostrando o crescimento de uma espécie curiosa de cogumelo, chamada de stinkhorn , que tem formato fálico.
Durante grande parte do ano, o fungo-pênis vive apenas como uma rede de fios finos e cordões em folhas no chão da floresta ou logo abaixo da superfície. Somente no final do verão e no outono que os chamados "ovos de bruxa", que têm uma textura firme e esponjosa, aparecem. Nesta fase, o fungo tem gosto e aroma de avelã.A espécie se transforma em um fungo totalmente crescido em cerca de três horas.
Essa descrição poderia afugentar potenciais consumidores. Mas não é bem assim. Esses cogumelos são consumidos de diversas maneiras, como em sopas, cobertura de saladas, incorporados em linguiças e em conserva.Colhido na fase de ovo, o stinkhorn também tem o seu uso na culinária oriental, por causa do gosto e do aroma de avelã.
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