“Parts Unknow” está entre as mais premiadas séries de gastronomia: em 12 temporadas, conquistou, entre outros, sete Emmy Awards e prêmios conferidos pela James Beard Foundation, uma das mais importantes instituições de gastronomia dos EUA. anthonybourdain
Nas próximas semanas, a CNN Brasil vai passar a exibir o programa “Parts Unknown”, estrelado pelo cultuado chef Anthony Bourdain, que morreu em junho de 2018, na França. Para colocar a novidade no ar, a emissora contratou o chef e apresentador André Mifano, que fará uma apresentação antes dos episódios começarem.
No programa, Bourdain viajava pelo mundo com sua equipe para investigar as culinárias de diferentes países, de destinos clássicos como a França e a Itália até outros mais exóticos, como o Vietnã . Antes de estrelar o “Parts Unknown”, Bourdain trabalhou por muitos anos como chef de cozinha em Nova York. Ele contou um pouco dessa experiência em livros, como o “Cozinha Confidencial” e também em outros programas para a TV, como o “Sem Reservas”, que, no Brasil, já fez parte da grande das emissoras do grupo Discovery.
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