Chefe usa 2.000 ovos por dia para preparar prato típico na Índia

Chefe usa 2.000 ovos por dia para preparar prato típico na Índia 😱 Famosa barraca de comida em Mumbai atrai 500 pessoas diariamente em busca do famoso 'egg bhurji', versão indiana de ovos mexidos picantes

Reprodução YouTube/Insider

São necessários 200 ovos para cada porção do famoso egg bhurji, versão indiana de ovos mexidos picantes, especialidade do estado de Maharashtra, onde a cidade de Mumbai está localizada. O prato tradicional é vendido na barraca de rua"Pav Bhaji and Bhurji Center", muito conhecida na cidade. Segundo o site Insider, todos os dias o Chef Mohammad Nasir prepara 10 porções do prato, o que rendem o impressionante número de 2.000 ovos usados diariamente na preparação da receita.

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