Chef dinamarquês Rasmus Munk leva a alta cozinha a novas alturas com menu inspirado na exploração espacial
Do alto da estratosfera, uma experiência gastronômica única será oferecida em 2025 pelo chef Rasmus Munk, conhecido por seu trabalho no duas estrelas Michelin "The Alchemist", em Copenhague, e pela SpaceVIP, grupo de viagens espaciais de luxo. Nesta aventura culinária sem precedentes, seis sortudos terão a oportunidade de desfrutar de um jantar preparado por Munk a bordo de uma cápsula espacial pressurizada, chamada Netuno, a uma altitude de 30.
A jornada partirá de uma base de lançamento na Flórida e cada passageiro será vestido pela grife francesa Ogier com roupas sob medida. Munk, apaixonado pelo espaço, promete um menu inspirado na exploração espacial ao longo dos últimos 60 anos, refletindo sobre seu impacto na sociedade, tanto científica quanto filosoficamente.
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