Casa Bonomi é eleita a melhor padaria por VEJA COMER & BEBER BH 2019

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As fornadas resultam nos mais diferentes pães: cascudos, macios ou de massa folhada

Pão completo, baguete, croissant, pão de figo e pão de centeio com passas e nozes: as variedades assadas na campeã Casa Bonomi

Há cerca de duas décadas, a produção artesanal de pães ainda não tinha virado a febre que é atualmente. Mas Paula Bonomi decidiu investir na ideia e, inspirada em referências internacionais, abriu esta padaria, instalada em um charmoso casarão de 1902.

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