Funcionarios de la Secretaría de Agricultura presentaron a las provincias una propuesta que incluye el uso de medios mecánicos para el traslado desde los frigoríficos; buscan una prórroga para el sistema que desde el 15 del actual debería reemplazar a la media res por el troceo
El Gobierno mantiene la idea de avanzar con el troceo, pero aceptaría medios mecánicos en un inicioen la Argentina debería dejarse de entregar la carne a las carnicerías por medias reses de más de 80 kilos que cargan en sus hombros los operarios.
Asimismo, también deberían estar cubiertos en su totalidad por nylon o estoquinete, a excepción de que sean descargados rielera a rielera.la media res se permitirían los medios mecánicos de ascenso y acarreo de transferencia directa de rielera a rielera. contaron a este medio tras la reunión del jueves último. En rigor, en el último encuentro hubo coincidencia en la necesidad de los medios mecánicos como un paso previo a la implementación de un nuevo sistema, pero destacaron que
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