A Assembleia Legislativa do Rio de Janeiro aprovou um projeto de lei que obriga bares e restaurantes a ofereceram o cardápio impresso aos clientes. Muitos estabelecimentos, hoje, têm apenas o cardápio digital - com o QR-Code: JH
Muitos estabelecimentos, hoje, têm apenas o cardápio digital - com o QR Code.“Eu pessoalmente prefiro o digital, porque cada um, com seu próprio celular, pode ver ali o que tem”, diz a funcionária pública Juliana Ramalho Fonseca.
Não existe consenso nem entre empresários do setor. Uma pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes mostrou que 63% dos proprietários têm ou estão implantando o cardápio digital; 11% já deixaram de usar. Já para 40% dos que não usam, o principal motivo é a exigência dos clientes por uma lista impressa. Para 25% dos empresários, as vendas melhoram quando o garçom entra no meio. Outros 21% disseram que clientes têm dificuldade para fazer o pedido com cardápio com código.
No estado fluminense, um projeto de lei aguarda sanção ou veto do governador Cláudio Castro, do PL. Em Minas, o texto tramita nas comissões.
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