Esta receita ensina a preparar uma deliciosa calabaza recheada com ingredientes como maçãs, espinafres, alho em pó e especiarias. É uma opção ideal para uma refeição principal, especialmente para ocasiões especiais.
: también es el recipiente perfecto para rellenarla con lo que te salga de la pepita. ¿Qué consigues haciéndolo? Si eliges los ingredientes adecuados, un plato principal potente, vistoso, ideal para una cena con invitados o una celebración, y en el que los protagonistas no son la carne o el pescado., que contrastan con el dulzor de la calabaza; avellanas crujientes y queso gorgonzola para potenciar el sabor salado.
1 calabaza violín de unos 2 kilos Poner las pasas a remojar en un bol con un buen chorro de vinagre de Jerez y un poco de agua.Para esta receta solo se usa media calabaza, pero merece la pena asar las dos mitades y usar la otra para una crema u otras preparaciones. También se puede congelar.Colocar boca abajo en una bandeja cubierta con papel de horno y hornear unos 40-45 minutos, o hasta que la calabaza esté tierna.Mientras, pelar la manzana y picarla en dados no muy grandes.
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