En el sudeste cordobés se pasó de tener que sacar agua del sistema productivo ante los excesos a una situación alarmante con la sequía
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Es que esta zona pionera en la siembra directa experimentó grandes fluctuaciones expresadas en ciclos durante los últimos 100 años, que intercalaron entre períodos secos, períodos húmedos y promedios. Entre los últimos 30 años ocurrió que en 1993 llovió 1469 mm. En 2012 y 2014 encontramos la aparición de un período húmedo con 1423 y 1335 mm, respectivamente. Siguió lloviendo firme en 2014, en 2015, hasta que en el 2016 el vaso se llenó.
La precepción del riesgo estaba conformada en su mayoría por la experiencia de los últimos 30 años y conocer el riesgo y las consecuencias de una inundación no es entender el 100% del riesgo en producción vegetal. Dicen los sabios del lugar: “A mi dame mucha, porque los bajos se perderán, pero las lomas compensarán”.
Desde la primavera ya aprendió que el trigo puede rendir cero: está interiorizándose que los maíces que lleguen a cosecharse pueden soportar 1500 kg de rendimiento en un campo clase de uso 1. Y también está viendo cómo la soja en implantación es capaz de soportar todo, tanto la de primera como la de segunda.
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