De 21 de novembro a 20 de dezembro, cerca de 35 estabelecimentos da cidade, entre tradicionais e novatos, da Zona Sul e da Zona Norte, vão escolher um prato para participar do concurso
De 21 de novembro a 20 de dezembro, cerca de 35 estabelecimentos da cidade, entre tradicionais e novatos, da Zona Sul e da Zona Norte, vão escolher um prato para participar do concursoO Festival Botecar chega ao Rio de Janeiro com 35 bares participantes que escolherão petiscos inspirados na música carioca. Com votação popular e de jurados, o evento promete resgatar tradições e celebrar a cultura local.
Já no Real Chopp, um clássico de Copacabana, o petisco será a porção do tradicional bolinho de carne da casa, conhecido como feioso. O nome do petisco será "O Feio", música de Roberto Carlos. Na Quitanda, bar novo no Catete, da cozinheira Mariana Padrão, o prato escolhido foi Maxixada da Luz: maxixe recheado com calabresa e molho de tomate, servido com pão.
— É com grande entusiasmo que anunciamos a estreia do Botecar na cidade maravilhosa! Após explorar a “mineiridade” em edições anteriores, o Botecar chega ao Rio de Janeiro pela primeira vez, celebrando a rica e diversificada cultura carioca. Nossa proposta é unir o melhor da gastronomia carioca com a riqueza dos ritmos que embalam o Rio de Janeiro.
Ele e o então secretário de Meio Ambiente da época, Flavio Francisco Gonçalves, além do próprio Município de Belford Roxo, terão de pagar uma indenização como compensação pela degradação ambientalCaiu na rede, é...
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