Fue el mejor equipo no italiano en el certamen y un maestro del equipo nacional se destacó en la categoría 'Pizza in Pala'.
En la Argentina se discute si la pizza es a la piedra o al molde y si la porción de fainá va debajo o arriba de la protagonista del banquete.
Un poco de todo eso se puso en juego en los últimos días en Parma, ciudad del norte de Italia.
El salteño Hugo Bazán obtuvo el 4° puesto en la categoría Pizza “In Teglia” sobre 89 participantes. De esta forma superó el logro obtenido en la edición de 2019, donde había logrado un 9° puesto.
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