Argentina dejó de ser el país con la carne más barata para los consumidores
En la comparación entre Uruguay y Argentina, basada en/ instituciones mixtas, se incluyen 15 cortes de carne bovina nivel consumidor final .
Para el mes de referencia, la carne bovina era un 5,0% más barata en Argentina que en Chile. Aquí también se encuentra que la brecha sigue siendo favorable a Argentina, aunque se ha reducido significativamente considerando que en los últimos tres años estuvo en el orden del 30% promedio.Además, se realizó unen la primera quincena de agosto, a los efectos de incorporar a Brasil en la comparación de precios.
El hecho que Argentina haya dejado de ser el país de carne bovina más barata de la región, perdiendo ese liderazgo frente a Brasil no sorprende por motivos varios, factores estructurales y también elementos de la coyuntura económica de los países:, en los últimos años ha dejado atrás a otros grandes exportadores, caso de Estados Unidos o Australia, lo que refleja una gran competitividad de costos;, producto de una apreciación cambiaria en...
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