Durante dois anos, eles percorreram bairros a pé, por cerca de 14 horas por dia, para vender quibe g1
Foi nas ruas de Sorocaba que dois irmãos aprimoraram a habilidade de vender. Durante dois anos, eles percorreram bairros a pé, por cerca de 14 horas por dia, para vender quibe.
Patrick lembra que, ao voltar para o Brasil, a família dele começou a morar em Sorocaba. Com as dificuldades financeiras em casa, o irmão dele, Hassib Feiz Abou el Hossn Neto, teve a ideia de iniciar a venda de quibe nas ruas. Vendo o entusiasmo do irmão de perto, Patrick embarcou no negócio. Os dois começaram a vender quibe juntos no bairro Vitória Régia, na zona norte da cidade, em 2016. A mãe deles, Soraya Chaves, ensinou a receita e os ajudou a fazerem os primeiros quibes para vender.
Atualmente, os dois comandam dois restaurantes especializados em comida árabe, sendo um em Sorocaba e outro em Piracicaba . Ao todo, são 30 funcionários que trabalham para a empresa.“Feito como ninguém, delicioso. No recheio vai acém com tempero maravilhoso. Obra moldada com atenção e carinho, na massa vai o trigo misturado com patinho. Ensinado de geração em geração para ganhar o precioso pão.
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