Alimentos y bebidas: los precios en los supermercados aumentaron un 4% en junio

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Es el tercer mes consecutivo en esa franja de ajuste. En el primer semestre, acumulan un alza del 72,3%. La canasta para una familia tipo de clase media ya supera los $ 473 mil.

Dólar blue hoy en Córdoba: tras la aprobación de la Ley Bases, a cuánto cerró este viernes 28 de junioen los súper e hipermercados cordobeses aumentaron en torno al 4% o el 5%, lo que implica una baja significativa respecto de los incrementos registrados en el primer trimestre . No obstante, el ajuste observado el mes pasado todavía está lejos de ubicarse en el 2% mensual que pretende el Gobierno nacional como parte de su política antiinflacionaria.

A todo esto, los niveles de ventas siguen muy retraídos, debido a la fuerte caída en el poder adquisitivo de las familias, registrado desde diciembre pasado, y que todavía no logra recuperarse. “El consumo sigue muy contraído: estamos en un 7,5% menos de unidades vendidas respecto de igual mes del año pasado”, aseguró Palpacelli.

Lo mismo pasa con las variedades semiblandas y duras, en especial los quesos para rallar, que se ubican entre $ 15 mil y $ 18 mil por kilo. El pollo fresco, en tanto, también bajó para posicionarse como la alternativa más económica entre las carnes, a $ 2 mil el kilo.Donde sí se afianzó cierta tendencia a la baja en junio fue entre los productos de almacén, que mostraron un alza por debajo del promedio de la canasta, del 2,9%.

En la góndola de las yerbas, en tanto, se observó un alza promedio del 6,3%, con algunas marcas que superan los $ 4.500 para el paquete de 1 kilo, aunque la mayoría de las cadenas minoristas ofrecían al menos una alternativa económica alrededor de los $ 3.500.Entre las bebidas, las gaseosas subieron en línea con el promedio de la canasta, y hoy la marca de primera línea, de 2,5 litros, ya supera los $ 3 mil, lo mismo que un vino fino.

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