Explore as delícias culinárias de Alicante, Capital Espanhola de Gastronomia 2025, com suas tapas, arroces, chocolate, turrón e horchata. Descubra o charme da ilha de Tabarca, o MARQ e o BARQ, e desfrute da gastronomia e paisagens deslumbrantes da cidade.
Alicante é o destino perfeito para desfrutar de uma rica oferta culinária, e mais ainda depois de ter sido nomeada Capital Espanhola de Gastronomia 2025. A cidade mediterrânica assume o lugar de Oviedo para propor os melhores pratos, tapas e arroces da região. Também aqui se pode desfrutar de degustações de chocolate, turrón e vinho, sem esquecer que a horchata é uma das bebidas mais procuradas. A seguir propomos oito dicas deliciosas que não devem ser perdidas na próxima visita.
No verão, os turistas aglomeram-se neste bairro insular da capital como grãos de arroz no caldeirão tabaquino da Casa Gloria. No inverno, apenas ficam 20 moradores e quatro estranhos enamorados da solidão e das estrelas: a ilha de Tabarca é Paraje Starlight. O MARQ é um museu arqueológico moderno, surpreendente, e o BARQ, que está no seu jardim, é um restaurante mais. Caminhando um pouco, no mesmo bairro de Alicante, saboreiam-se duas delícias: a ensaladilla no Rincón da Amizade e o arroz com pata do restaurante Racó do Pla. Não é Sevilha, vale, mas nesta cidade se tapa de maravilha. Por exemplo, na barra do Nou Manolín, que se alimenta dos peixes e mariscos de Santa Pola e Dénia. O que sabe pica também na Taberna do Gourmet, no El Portal e no Manero Mollá. Outro local ideal para manter-se em forma é esta praia imensa —sete quilómetros!—, cujo passeio é muito frequentado por corredores, caminhantes e ciclistas. Para repor carboidratos, nada como um arroz na Casa Julio ou na Casa Domingo, na mesma areia. Pode subir ao castelo de Santa Bárbara de elevador, pegar um atraco de vistas e de coisas gostosas —há degustações de chocolate e turrón, de vinhos, de cervejas artesanais…—, e descer feito uma bola. Ou subir e descer a pé para não assustar a balança. É bonito por fora e rico por dentro, como um paste
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