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A bubalinocultura é uma atividade econômica relevante no Brasil, que envolve a criação de búfalos domésticos asiáticos para a produção de carne e leite. O país possui o maior rebanho de búfalos do Ocidente, com cerca de 3 milhões de cabeças.O leite de búfala é valorizado por suas propriedades nutricionais, mais rico em proteínas, gorduras, cálcio e fósforo comparado ao leite de vaca.
O rebanho bubalino brasileiro concentra-se principalmente na região Norte do País, com 66,15% do efetivo total, mas no Distrito Federal um produtor rural está investindo na bubalinocultura com sucesso. Ele conta que antigamente criava bois da forma tradicional e conheceu os búfalos através de um amigo. “São animais muito rústicos e muito dóceis”, avalia o criador Luciano Nunes.
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