Best-seller e sucesso no Instagram, bioquímica francesa apresenta ideias de cardápio para controlar a glicemia (e o bem-estar) sem abrir mão do sabor
A deusa da glicose. É assim que se apresenta a bioquímica Jessie Inchauspé em sua conta no Instagram, que já tem mais de 5 milhões de seguidores pelo mundo. Sucesso nas redes e best-seller internacional, a francesa ganhou fama ao alertar a população sobre os riscos dos picos de glicemia ao organismo - quando frequente, a disparada de açúcar no sangue pode abrir caminho a diabetes, problemas de pele, ganho de peso e até abalos mentais.
● Leve ao forno por 15 a 17 minutos ou até a mistura de ovos crescer e ficar firme. Deixe esfriar um pouco antes de retirá-los da fôrma. Dois “muffins” rendem um café da manhã substancial ali mesmo. O restante conserva-se em recipiente hermético na geladeira por mais 2 dias .
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