بسیاری از ما به اندازه‌ای که می‌دانیم باید مصرف کنیم، میوه و سبزیجات نمی‌خوریم، اما ممکن است این هدف اکنون کمی دست یافتنی‌تر باشد. دانشمندان اسپانیایی یک «کاهوی طلایی» جدید با مواد مغذی ۳۰ برابر بیشتر از خوراکی‌های سبز معمولی ساخته‌اند.
به گزارش ایسنا، کاهو هیجان‌انگیزترین سبزی نیست، اما اغلب آن را در کنار ساندویچ‌ها، خورشت‌ها و سایر وعده‌های غذایی به عنوان راهی برای به دست آوردن مواد مغذی اضافی خواهید یافت. اما شاید راهی برای به دست آوردن مزایای سلامتی بیشتر از کاهو وجود داشته باشد.
بتاکاروتن معمولا به مقدار زیاد در سبزیجاتی مانند هویج، کدو تنبل و سیب زمینی شیرین یافت می‌شود. همانطور که ممکن است حدس بزنید، رنگ رایج در بین سبزیجات دارای این ماده، نارنجی است و این کاهوی جدید نیز از این قاعده مستثنی نیست. مقادیر بیشتری از بتاکاروتن برگها را به رنگ زرد قابل توجهی در می‌آورد و از این رو به آن، کاهوی طلایی می‌گویند.
Brasil Últimas Notícias, Brasil Manchetes
Similar News:Você também pode ler notícias semelhantes a esta que coletamos de outras fontes de notícias.
۱۰ نکته طلایی برای مقاوم‌سازی ساختمان در برابر زلزلهآیا می خواهید با ۱۰ نکته طلایی برای مقاوم سازی ساختمان در برابر زلزله آشنا شوید؟ به دنبال یک راه مطمئن برای جلوگیری از تخریب و ریزش ساختمان در چنین شرایطی هستید؟
Consulte Mais informação »
چه ارتباطی بین ویتامین ها و آلزایمر وجود دارد؟ویتامین ها و مواد معدنی مختلف ارتباط زیادی با پیشگیری از بیماری آلزایمر دارند.
Consulte Mais informação »
توصیه دانشمندان؛ این ۵ مکمل غذایی عمرتان را افزایش می‌دهدویتامین D در تراکم استخوان‌ها و جذب کلسیم نقش دارد. ما بیشتر ویتامین D خود را از نور خورشید جذب می‌کنیم. بنابراین بسیاری ترجیح می‌دهند که مکمل ویتامین D را در فصل زمستان مصرف کنند که نور کمتر است. البته می‌توان ویتامین D را از رژیم غذایی شامل ماهی‌های چرب مانند سالمون و همچنین شیر غنی‌شده و زرده تخم‌مرغ دریافت کرد.
Consulte Mais informação »
راهکارهایی برای بهبود و کاهش سردردهای میگرنیمیگرن نوعی بیماری مزمن و ناتوان کننده است که شیوع بالایی در جهان دارد و در زنان ۳ برابر بیشتر از مردان دیده می‌شود.
Consulte Mais informação »
اشتغال‌زایی برای بیش از ۱۳۰ نفر در شهرک‌های صنعتی اصفهانرئیس اتاق بازرگانی غرب اصفهان گفت: در شهرک‌های صنعتی اصفهان برای بیش از ۱۳۰ نفر اشتغال‌زایی شده است و در صورت فراهم‌شدن زیرساخت‌ها، امکان افزایش اشتغال تا سه برابر هم وجود دارد.
Consulte Mais informação »
انسان‌ها با دروغ گفتن ربات‌ها مشکلی ندارند؟تهران- ایرنا- یافته‌های یک پژوهش جدید نشان می‌دهد واکنش انسان‌ها در برابر فریبکاری ربات‌ها به دروغی که آن‌ها می‌گویند بستگی دارد.
Consulte Mais informação »