کدام مواد غذایی کنسرو شده نیاز به جوشاندن قبل از مصرف دارند؟

یک متخصص بهداشت موادغذایی گفت: برای جلوگیری از مسمومیت احتمالی باید قوطی‌های کنسرو به صورت بسته و مهر و موم شده قبل از مصرف 20 دقیقه جوشانده شوند.

الهه عسکری در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: بررسی کنسروها برای اطلاع از آلودگی ناشی از سم کلستریدیوم بوتولینوم بسیار مهم است.

وی اضافه کرد: غذای کنسرو شده در صورتی که هر یک از موارد زیر را نشان دهد آلوده محسوب می‌شوند، قوطی کنسرو غیرعادی، ترک خورده یا آسیب دیده، متورم و یا دارای نشتی باشد؛ هنگام باز کردن آن مایع یا کف به بیرون فوران کند و یا محتویات داخل آن تغییر رنگ داده یا کپک زده به نظر برسد و بوی بد از آن متصاعد شود. این متخصص بهداشت موادغذایی گفت: برای جلوگیری از مسمومیت احتمالی باید قوطی‌های کنسرو به صورت بسته و مهر و موم شده قبل از مصرف 20 دقیقه جوشانده شوند.

عسکری اضافه کرد: کنسرو ماهی، کنسرو مرغ و انواع گوشت‌ها، غذاهای آماده مثل انواع خورش‌ها و جوجه کباب، کنسرو خاویار و کنسروهای گیاهی مثل نخودفرنگی، ذرت شیرین، لوبیاچیتی و قارچ، لوبیا چیتی، بادمجان، عدسی، مخلوط سبزیجات، نخود و بادمجان لازم است حتما جوشانده شوند. وی بیان کرد: کنسرو ترشیجات، خیارشور و رب‌گوجه فرنگی چون اسیدی هستند، نیاز به جوشاندن ندارند و مرباها هم به دلیل غلظت بالای شکر و مقدار آب پایین و کمپوت‌های میوه هم چون دارای شربت هستند، نیاز به جوشاندن ندارند.

Resumimos esta notícia para que você possa lê-la rapidamente. Se você se interessou pela notícia, pode ler o texto completo aqui. Consulte Mais informação:

isna_farsi /  🏆 2. in İR

Brasil Últimas Notícias, Brasil Manchetes

Similar News:Você também pode ler notícias semelhantes a esta que coletamos de outras fontes de notícias.

چند توصیه غذایی برای پیشگیری از سرطان روده بزرگسرطان «کولون» (روده بزرگ) یکی از سرطان‌های شایع است که البته با رعایت برخی موارد و همچنین مصرف برخی مواد غذایی می‌توان ریسک ابتلا به آن را کاهش داد.
Consulte Mais informação »

بهترین خوردنی بعد جراحی و کشیدن دندانبعد از جراحی و کشیدن دندان بسیار مهم است که چه مواد غذایی مصرف کنید، استفاده از برخی غذا‌ها و خوردنی‌ها مانند 'اسموتی میوه' پس از کشیدن دندان مناسب است.
Consulte Mais informação »

نتیجه یک تحقیق: گیاهخواران «غذاهای فوق فرآوری شده» بیشتری مصرف می‌کنندمطالعه‌ای که اخیرا توسط امپریال کالج لندن انجام شد، نشان داد افرادی که رژیم گیاهخواری دارند، نسبت به افرادی که گوشت می‌خورند، تمایل بیشتری به مصرف غذاهای فوق فرآوری شده (UPF) دارند.
Consulte Mais informação »

افزایش بیش از هزار درصدی قیمت مواد اصلی غذایی در غزهبرنامه جهانی غذا از افزایش بیش از هزار درصدی مواد اصلی غذایی در غزه نسبت به دوره پیش از جنگ خبر داد.
Consulte Mais informação »

فال روزانه ماه تولد - شنبه ۱۷ آذر ۱۴۰۳فال متولدین فروردین ماه اگر در اطرافتان افرادی هستند که نیاز به کمک‌تان دارند؛ به آنها کمک کنید؛ اما مراقب باشید که این عمل بیش از اندازه نباشد و به
Consulte Mais informação »

محتوای قطعنامه شورای حکام علیه برنامه هسته‌ای ایران به زبان سادهقطعنامه تصویب شده در شورای حکام، خواستار ارائه اطلاعات، اسناد و پاسخ‌های مورد نیاز آژانس و فراهم کردن دسترسی بازرسان به مکان‌ها و مواد مورد نظر شده است.
Consulte Mais informação »