اندازه گیری فومونیزین در غذای انسان و دام توسط آزمایشگاه مرجعان خاتم

آزمایشگاه مواد غذایی مرجعان خاتم موفق به اجرا و راه اندازی بخشی برای اندازه گیری سم فومونیزین در محصولات غذایی برای مصرف انسان و خوراک دام شد.

با توجه به نیاز کشور برای بررسی آلودگی فومونیزین در محصولات غذایی و با توجه به نبود امکانات در آزمایشگاه های مواد غذایی سراسر کشور برای انجام آزمایش فومونیزین، گروه مرجعان خاتم تمام تلاش خود را در راستای تحقق این امر به کار بست و سرانجام موفق به اجرای آزمون فومونیزین در غذای انسان و دام شد و بار دیگر در جهت بررسی دقیق ایمنی مواد غذایی در کشور پیشگام شد.

علاوه براین، رسالت اصلی این مجموعه مشارکت مسئولانه در حفظ سلامت و بهداشت جامعه است که به این منظور در بخش تحقیقات مطالعاتی مرجعان خاتم اطلاعات مفیدی بر طبق آخرین تحقیقات دنیا برای آگاه ساختن مردم، داشتن زندگی سالم و پیشگیری از بسیاری از بیماریها در وبسایت و شبکه های اجتماعی از جمله اینستاگرام مرجعان خاتم با آدرس @marjaankhatam منتشر می کند.

این سم قارچی نسبت به گرما تقریباً مقاوم است و غلظت فومونیزین در دمای 125 درجه سانتی گراد، 25 تا 30 درصد کاهش پیدا می کند و در دماهای 175 درجه سانتی گراد یا بالاتر حدود 90 درصد کاهش پیدا می کند، بنابراین فومونیزین در فرآیندهای پختن و کنسرو کردن مواد غذایی که به ندرت به دمای 175 درجه سانتی گراد می رسد، بطور کامل از بین نمی رود.بر اساس نظر کمیته مشترک سازمان جهانی بهداشت و سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد ، حد مجاز دریافت روزانه فومونیزین 2 میکروگرم بر کیلوگرم وزن بدن انسان در روز می باشد.

Resumimos esta notícia para que você possa lê-la rapidamente. Se você se interessou pela notícia, pode ler o texto completo aqui. Consulte Mais informação:

isna_farsi /  🏆 2. in İR

Brasil Últimas Notícias, Brasil Manchetes

Similar News:Você também pode ler notícias semelhantes a esta que coletamos de outras fontes de notícias.

بهترین زمان برای نوشیدن آب چه مواقعی است؟آب یکی از ضروریات حیات انسان است و اگر به اندازه و در زمان‌های مشخص که بدن به آن نیاز دارد، مصرف شود، بدن به کم‌آبی دچار نمی‌شود.
Consulte Mais informação »

تراز سنتی موجود در کشاورزی و دام برهم خورده استنماینده مردم قوچان در مجلس شورای اسلامی از برهم خوردن تراز سنتی موجود در کشاورزی و دام خبر داد و گفت: انرژی و اقلیم برهم زننده تعادل دام و کشاورزی است.
Consulte Mais informação »

شرکت آزمایشگاه فنی و مکانیک خاک تضمین‌کننده کیفیت در پروژه‌های عمرانی استمدیرعامل شرکت آزمایشگاه فنی و مکانیک خاک گفت: این شرکت تضمین‌کننده کیفیت در پروژه‌های عمرانی است.
Consulte Mais informação »

بیش از ۴۰۰ هزار رأس دام در خراسان رضوی تحت پوشش بیمه هستندمدیر امور دام سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: در سال زراعی جاری تاکنون ۴۱۷ هزار و ۳۱۲ رأس دام در قالب طرح‌های بیمه پایه و تکمیلی تحت پوشش بیمه قرارگرفته‌اند.
Consulte Mais informação »

رئیس جمهور شهید رئیسی خستگی‌ناپذیر و پرکار بودنماینده ولی فقیه در گلستان گفت: رئیس جمهور شهید رئیسی خستگی‌ناپذیر و پرکار بود و انسان توانمندی بود و فعالیت‌های چشمگیری را در سطوح مختلف ملی و بین‌المللی داشت.
Consulte Mais informação »

از پارک دوبل و توقف در محل های رای گیری خودداری کنیدرییس پلیس راهور تهران بزرگ، از وضعیت مناسب ترافیک تهران در دومین روز انتخابات مجلس شورای اسلامی خبر داد و گفت: از پارک دوبل و توقف در محل‌های رای گیری خودداری کنید.
Consulte Mais informação »